給食ブログ

だしを味合う和食

本日の献立

・ごはん ・千草焼き ・ワカメジャコサラダ ・春野菜のみそ汁 ・いちごアイス🍓

千草焼きは卵の中にひき肉と野菜、だし汁を入れて焼くので、食べるとジュワっとだしの香りが広がりとても美味しい卵焼きです。

春野菜のみそ汁は、この時期ならではの新玉ねぎ・新にんじん・春キャベツを使用し、だしの風味と野菜の甘さを感じる、とても優しい味のお味噌汁になりました。