本日の献立
・ごはん ・かつお磯風味 ・ほうれん草と白菜のおかか和え ・油揚げと大根のみそ汁 ・カルピスゼリー
今日の献立はかつお三昧。形を変えて味わうことができる、私たちにとって身近なお魚です。
そのまま食べるかつおは、青のりで風味をプラスして食べやすくしました。
おかか和えは糸削り節をまぶして、香りを楽しみました。
おみそ汁はかつおで出汁を取っています。
色々な鰹を味わうことができました。
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