給食ブログ

140周年お祝い給食

本日の献立
・メープルパン ・チキンのトマトソース ・キャベツのサラダ ・コロコロ野菜スープ ・メープルレモンゼリー
昨日、東洋英和は140周年を迎えました。
小学部ではメープルシロップを使った給食でお祝いをしました。
オリジナルで作っていただいたメープルパンはパン生地にも、上のビスケット生地にもメープルシロップを使用し、甘さと香りが引き立っていてとても美味しく、皆、味わって食べていました。
メープルレモンゼリーは隠し味にりんごジュースを使用し、さわやかな甘さに仕上げました。
小学部の一斉にいただく給食は、今から60年以上前から続いています。
11月は140周年をお祝いしてメープルシロップを使用した献立が何度かあります。
給食を通して皆でお祝いたいと思います。