給食ブログ

和食

本日の献立

・ごはん ・鰆の柚庵焼き ・ちくわと野菜の塩きんぴら ・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 ・フルーツ寒天

給食委員から

「食堂に入った瞬間、柚の爽やかな香りが感じられました。

 食べてみると、鰆の柚庵焼きの柚ソースと白米を合わせると、ちょうど良いソースの濃さになり、

 とても美味しかったです。」

今日は和食の献立です。

柚を使った柚庵焼きや、きんぴらもいつものお醤油ではなく塩きんぴらにし、デザートには寒天を使用。

香りを楽しめる献立にしました。