給食ブログ

豆もやし

本日の献立

・ビビンバ ・きゅうりのかつお梅和え ・春雨スープ ・りんごゼリー

今日はもやしの種類についてお話ししました。

ビビンバに入っているもやしは、大豆から作った豆もやしです。

いつもの緑豆もやしと比べると、豆が大きいだけではなく、カルシウムが多く含まれています。

暑くなってきましたが、野菜もしっかり食べて暑さに負けない体をつくりましょう。