本日の献立

・ごはん　・さばの味噌煮　・切干大根の煮物　・小松菜のみそ汁　・いちごヨーグルト

今日は乾物のお話しをしました。

切干大根の煮物の中に「切干大根」「高野豆腐」「ひじき」と３種類の乾物が入っています。

実はおみそ汁の中にも乾物が隠れています。

おだしに使う「かつお節」です。気付いた子もたくさんいて、さすがです！

保存がきくだけでなく、栄養価もアップ。

日々の食卓にもおススメの食材です。