本日の献立

・ごはん　・鮭のメープルマスタードソース　・マカロニサラダ　・イタリアンスープ　・りんご（シナノゴールド）

今日もお祝いの気持ちを込めてメープル給食です。

メープルマスタードソースはごはんにも合うソースです。

給食の後に、「レシピが欲しい」と何人かに声をかけられたので、こちらでも紹介します。

〈材料〉５人分

　　鮭　５切れ　　メープルシロップ　２０ｇ　粒入りマスタード　１０ｇ　しょうゆ　１５ｇ

　　　①鮭は軽く塩コショウをして、両面を焼きます。

　　　　（小麦粉をまぶしてムニエルにしてもいいです。）

　　　②焼きあがった鮭にソースをからめて完成です。

　　　　（ソースが濃いようでしたら、お水で少し薄めます。）