給食ブログ

仙台麩(油麩)

本日の献立

・ごはん ・松風焼き ・仙台麩(油麩)入り煮しめ ・豆腐と小松菜のみそ汁 ・豆乳ヨーグルト

今日は和食です。

松風焼きはお正月に食べられことが多いお料理です。

仙台麩(油麩)は宮城県の郷土食です。お出汁がしみこんでとても美味しかったです。

そして、ヨーグルトは豆乳ヨーグルト。ヨーグルトは牛乳からだけではなく、豆乳からも作ることができます。

たんぱく質が摂れ、みなさんの成長をお手伝いをしてくれます。