本日の献立
・さくらごはん ・おでん ・昆布茶和え ・いちご
日に日に寒さが厳しくなってきました。
体が温まるメニューの代表「おでん」が一年に一度給食にでます。
具材は「がんもどき」「つみれ」「揚げボール」「だいこん」「ちくわぶ」「こんやく」「たまご」です。
それぞれ味の染み方が違うので、別の釜で仕上げます。手間はかかりますが、ちょうどよい仕上がりで、とっても美味しくできました。
普段、給食では使わない食材に子どもたちも興味津々で、お気に入りのおでんが見つかったようです。
色々な食感、味を楽しめました。