本日の献立

・ごはん　・キャベツのメンチカツ　・春野菜のソテー　・豆腐とわかめのみそ汁　・はちみつレモンゼリー

春野菜のソテーには「春キャベツ」「グリーンアスパラ」「コーン」「エリンギ」が入っています。

春野菜の香り、風味を味わうように味つけはシンプルに塩のみ。

春野菜の甘さを感じるソテーでした。

キャベツのメンチカツは、春キャベツを使いふんわり柔らかく子どもたちにもとっても好評でした。